Խինկապուրի

հազարի տերևներ, սպանախ, չերրի լոլիկ, սոխ, կարմիր բողկ, կանաչ ձիթապտուղ, կիտրոն, ձիթայուղ

վարունգ, սիսեռ, պանիր ֆետա, լետուս, կանաչի, նուշ, պանրային սոուս

կաղամբ, գազար, մաղադանոս, համեմունքներ

շերտավոր խմոր, պանիր