Աղցան Ռիկոտտա Դի Կասա

հազարի տերևներ, սպանախ, չերրի լոլիկ, սոխ, կարմիր բողկ, կանաչ ձիթապտուղ, կիտրոն, ձիթայուղ

քամած մածուն, կանաչ և սև զեյթուններ, լոլիկի չիր, սխտոր, զեյթունի ձեթ, օրեգանո, նուշ, ադանա

վարունգ, սիսեռ, պանիր ֆետա, լետուս, կանաչի, նուշ, պանրային սոուս

կաղամբ, գազար, մաղադանոս, համեմունքներ