Բուլկի եփած խտացրած կաթով

հազարի տերևներ, սպանախ, չերրի լոլիկ, սոխ, կարմիր բողկ, կանաչ ձիթապտուղ, կիտրոն, ձիթայուղ

վարունգ, սիսեռ, պանիր ֆետա, լետուս, կանաչի, նուշ, պանրային սոուս

կաղամբ, գազար, մաղադանոս, համեմունքներ

խոզի միս, կաղամբ, սոխ, սխտոր, խմոր /1 հատ/